Начин на приготвяне
Приготвя се марината, като първо се смесват медът, отцетът, канелата, мазнината, черният пипер и солта.
Нарязаните ребърца се намазват обилно с марината и се оставят за 2-3 часа в хладилник.
Маринованите ребра се нареждат в тава и се изпичат в умерена фурна на 180 градуса за 1 час.
