Начин на приготвяне
Обелете картофите и ги сварете за 5 минути в подсолена вода. Сложете пилешките бутчета в купа, към тях прибавете нарязаните на лентички чушки, лук - на полумесеци, и чесъна - на едро.
Добавете и полусварените картофи, поръсете с подправките и малко зехтин. Разбъркайте добре.
В намаслена тава наредете бутчетата и зеленчуците. Поръсете със зехтин, завийте с фолио и печете на 200 градуса до готовност.
Извадете тавичката от фурната, махнете фолиото, наредете резени домати и маслини.
Върнете обратно във фурната за още 10-15 минути, за да се допече.
Извадете и поръсете печеното пиле със сиренето.
Пилешките бутчета по гръцки са много вкусни.
