Начин на приготвяне
Маята + топлото мляко + няколко с.л. брашно и захарта се оставя да втаса за около 15-20 минути.
След това се разбърква с яйцата, зехтина и солта. В купа пресяваме брашното и добавяме маята.
Замесва се меко тесто и го оставяме да втаса до удвояване на обема. Пасираме зелените подправки и ги смесваме с пресования чесън.
Тестото разделяме на 3 топки. Разточваме всяка и ги слагаме една върху друга, като между тях намазваме с пасираната смес.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса.
