Начин на приготвяне
Разбийте белтъците на сняг и пудрата захар.
Прибавяйте жълтъците един по един и разбивайте до получаване на пухкава смес.
Добавете брашното на порции и разбъркайте до еднородна смес.
Разпределете сместа във формички /напълнете формичките до половината/ и изпечете до готовност.
Направете маслен крем, като разбиете маслото и прибавите пудрата захар. Бъркайте до хомогенна смес.
Оцветете по желание с безвредни бои.
Гарнирайте тарталетите с течен шоколад, пудра захар и пръчици.
Пандишпановите тарталетки с крем и глазура са готови.
