Начин на приготвяне
Говеждото режем на порции, които внимателно начукваме до 5-6 мм. Посоляваме със сол и черен пипер.
Яйцата и млякото се разбиват до получаване на еднородна смес. Потапяме месото, след което го овалваме в счукания сухар.
Пържим в гореща мазнина.
Избраните зеленчуци задушаваме в масло, а с получения сос заливаме шницелите.
Говеждото рамстек е готово.
