Начин на приготвяне
Дробчетата се почистват, измиват и нарязват на хапки.
Добавят се нарязаните зеленчуци, овкусява се с подправките, олиото и виното.
Ястието се пече за около 30-35 минути, когато е почти готово се поръсва с кашкавала, връща се във фурната, да се запече кашкавалът.