Начин на приготвяне
Говеждото парче месо сваряваме с малко сол и черен пипер.
Свареното месо режем на филии и запържваме от двете страни в горещото масло.
На дъното на тавичка нареждаме резени домати, отгоре филиите месо, като върху всяка една от тях чукваме по едно яйце, поръсено с червен пипер.
Печем на умерена фурна до готовност на яйцето.
Говеждото с яйца е готово.
Коментари
Може би се овалва месото,след нарязване и преди запечатване...