Начин на приготвяне
Разбивам яйцата с прясното мляко.
Картофите, броколите и морковите се измиват и нарязват на кубчета.
Задушавам ги за около 15 минути и ги слагам в намаслена тава.
Добавям сол, черен пипер и ги заливам с разбитите яйца.
Пека около половин час на 180 градуса и малко преди да извадя, поръсвам запеканката с кашкавал и пак запичам леко.
Запеканката с броколи и кашкавал е готова.
