Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Содена Питка»Вкусни содени питки

Вкусни содени питки

Ирина Андреева JolieИрина Андреева Jolie
Готвач
2321k6413k1
Вкусни содени питки2 / 2
15/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • брашно - 500 г
  • кисело мляко - 150 г
  • яйца - 1 бр. + 1 бр. жълтък за намазване
  • вода - около 200 мл топла
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • сол - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа сипете брашното и солта. Разбъркайте ги и направете кладенче.

Угасете содата в млякото и заедно с разбитото яйце ги прибавете към брашното. Налейте водата и разбъркайте добре.

Замесете меко тесто и го разделете на 6 малки питки. Постелете тавичка с хартия за печене. Леко сплескайте с ръце питките и ги намажете с разбития жълтък.

С нож направете няколко разреза по тях. Печете в загрява фурна на 200 градуса до зачервяване.

Още горещи ги обърнете и напръскайте с вода долната им кора, за да омекне. Покрийте с кърпа за няколко минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: