Свинско роле с ябълки и кайсии

Ваня  ВеличковаВаня ВеличковаПомощник Готвач630171
16/01/2016
Приготвяне25 мин.
Готвене60 мин.
Общо85 мин.
Порции3-4
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо757
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Внимателно разрежете филето така, че да се получи голям месен лист. Намажете го с малко масло, черен пипер и сол.

В купа пасирайте ябълката, кайсиите и бадемите до получаване на гладка смес. С нея намажете свинското и завийте на руло.

Завържете добре с канап или друг дебел конец. Отделно смесете подправките и счукания чесън заедно с олиото. Оваляйте хубаво месното руло, така че да се покрие цялото с подправки. Печем на умерена фурна до готовност на месото.

Зеленчуците нарязваме на големи парчета и заедно с маслото печем до пълното им омекване. Така приготвени ги пасираме.

Готовото свинско режем на филии и гарнираме със зеленчуковия сос.

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар