Начин на приготвяне
Месото се нарязва на малки парченца. За да се получи вкусна супа, се използва шарено месо, което се вари до омекване.
Бульонът се прецежда, месото се връща и се прибавят наситнените моркови, лук, картофи и дафиновия лист. Накрая се слага фидето.
Сварена, супата се опитва на сол и се подправя с черен пипер и накъсани листенца джоджен.
Поднася се топла.
