Начин на приготвяне
Сварените картофи се пасират и смесват с продуктите за пюрето.
Морковите и гъбите се задушават в маслото и малко вода.
Бутчетата се овкусяват, заливат се с олио, разтопено масло и вода и се пекат до зачервяване.
В тавичка се разстила пюрето, над него се нареждат морковите, гъбите и бутчетата и се запича. Поръсва се с магданоз и копър.
