Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Пиде»Закуски за излет

Закуски за излет

Закуски за излет
Снимка: Ирина Андреева Jolie
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"Заради тези закусчици меки, ще изкачим баири нелеки, за да поседнем нейде на тревата и да си похапнем след ходенето за отплата"

Необходими Продукти

  • за тестото
  • брашно - 1 кг
  • кисело мляко - 200 г
  • яйца - 1 бр.
  • мая - 14 г суха
  • захар - 1 с.л.
  • брашно - за доомесване
  • за плънката и оформянето
  • кашкавал - 400 г
  • салам - 400 г телешки
  • сирене - 400 г
  • жълтъци - 1 бр.
  • чубрица - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Комбинирайте продуктите за тестото, замесете и оставете полученото да втаса. През това време нарежете салама на малки кубчета, натрошете сиренето в купа и нарежете кашкавала на тънки парчета.

Разделете тестото на 8 или 10 топки. Ако искате закуските да са по-малки, разделете тестото на по-малки топки. Разточете ги на кръг и от едната страна наредете плънката-малко салам, кашкавал и сирене.

Затворете с другата страна на тестото и притиснете с пръсти. Сложете ги в тава с хартия за печене. Намажете с разбития жълтък и поръсете с чубрицата. Печете в загрята фурна до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: