Начин на приготвяне
Почистете зеленчуците и ги нарежете на дребни кубчета. Запържете ги с олиото в дълбок тиган.
Когато започнат да се зачервяват добавете измития ориз и разбъркайте. Добавете червен и черен пипер.
Сипете 1/2 ч.ч. гореща вода и оставете да къкри и да се поеме от ориза. След това натрошете бульона и налейте още 1/2 ч.ч. гореща вода.
Гответе отново до поемане на водата. Налейте този път 1 ч.ч. вода и гответе на слаб огън до сгъстяване. Прибавете доматите и сол на вкус.
Нарежете подправките на ситно и добавете и тях.
Гответе още 2-3 минути.
