Начин на приготвяне
Поръсете плота със захар и канела. Разстелете отгоре тестото. Поръсете обилно с канелата и захарта отново.
Навийте от двете страни на руло като трябва да се срещнат в средата.
Разрежете на две части и ги увийте във фолио и замръзете за около 15 мин.
Извадете от фризера и нарежете на филийки по 1.5 см. Подредете в плитка тава с хартия за печене през разстояние едно от друго.
Печете за кратко гореща фурна на 180 градуса до златисто.
Внимавайте да не изгорят, защото за тънки и се пекат бързо.