Начин на приготвяне
Тестото се разстила на възможно най-тънки блатове в намазнени тави. Лукът се нарязва на тънки шайби и се задушава в тиган, заедно със сметаната.
Кашкавалът и сиренето се настъргват на ситно и се смесват със сметаната и лука.
Разпределяте плънката върху блатовете, поръсвате с розмарин и печете в предварително загрята фурна до получаване на коричка.
