Начин на приготвяне
В касерола сложете ориза и 3 ч.ч. от зеленчуковия бульон. Покрийте с алуминиево фолио и печете на 180 градуса около 45 минути или докато оризът стане al dente.
Извадете от фурната и добавете останалия бульон, виното, маслото, граха и пармезана. Подправете със сол и черен пипер и разбъркайте добре.
Върнете отново във фурната за 10-15 минути.
Сервирайте топло с настърган отгоре пармезан.
