Начин на приготвяне
Надребняваме месото, чушките и ананаса. Нанизваме ги на шишчетата и ги поръсваме с черен пипер и сол.
Отделно правим марината от оцета, сока от консервата ананас, захарта и нишестето. Възвираме я и оставяме на огъня, докато се сгъсти.
С този сос мажем шишчетата преди и по време на печене. Ако остане от него, го сервираме заедно с ястието.
