Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Лесен лимонов кекс с глазура

Лесен лимонов кекс с глазура

Лесен лимонов кекс с глазура
Снимка: Наталиа Петрова
1 / 2
Статистика
  • Преглеждания общо2 421
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
55 мин.
Порции
14 парчета

Необходими Продукти

  • брашно - 2 ч.ч.
  • яйца - 4 бр.
  • масло - 120 г краве
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • пудра захар - 1.5 ч.ч.
  • лимони - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Продуктите трябва да на стайна температура. Лимонът се разполовява на две, а пудрата захар се разделя на 1 ч.ч. за кекса и 0.5 ч.ч. за глазурата.

Маслото и захарта се разбиват и към тях се добавя сокът на едната половинка от лимона. Хубаво е да се използва миксер. След това яйцата се добавят едно по едно, като след всяко се разбърква много добре до пълното им усвояване.

Отделно се приготвя сухата част, като за целта се смесват брашното и бакпулверът. Постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя сухата част към течната.

Пече се в предварително намазнена форма за 20 минути на умерена фурна. След като се изпече, кексът се оставя да изстине добре.

За глазурата се разбива много добре сокът на другата половина лимон и 0.5 ч.ч. пудра захар, до получаването на хомогенна бяла смес. С помощта на лъжичка се полива добре изстиналият кекс. Отгоре може да се поръси с настърганата кора на лимона.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: