Начин на приготвяне
От каймата, ориза, чубрица, кимион и черен пипер оформяме кюфтенца, които овалваме в брашно.
В олио запържваме леко кюфтенцата, добавяме нарязан лук, фасул от консерва, черен пипер на вкус и 1 ч.л. червен пипер.
Ръсваме брашно 1 с.л. и наливаме вода. Наливаме 1/2 к.ч. бяло вино и готвим до готовност, без да покриваме с капак, за да не изкипи ястието.
Посоляваме на вкус. При необходимост доливаме топла вода
