Начин на приготвяне
Разбъркваме киселото мляко със содата - да шупне, добавяме щипка сол.
Към млякото добавяме брашното заедно с натрошеното краве сирене и омесваме тесто.
От него оформяме топки и редим на хартия за печене. Във всяка топка правим дупка и вътре слагаме сместа от топеното сирене и счуканите орехи.
Печем на 180 градуса до готовност.
След като са готови, отгоре слагаме кашкавал и връщаме във фурната, докато се разтопи.
След като се извадят, на всяка питка се слага парче маслинка.
Питките са по идея на ВИЛИ-Виолета Матева и наистина си заслужават :)
Коментари