Начин на приготвяне
Разтваряме маята със захарта в топлата вода, като добавяме няколко лъжици брашно. Оставяме за 15 минути.
Пресяваме брашното, солта и олиото, добавяме шупналата мая и замесваме меко тесто. Оставяме го да втаса поне 20 минути.
Разточваме тестото, слагаме го в тава, покриваме с доматеното пюре и малко олио.
Разпределяме отгоре натрошенето сирене, царевицата, топеното сирене, рендосания на едро кашкавал и колбаса. Печем в нагрята фурна на 200 градуса.
