Начин на приготвяне
Затопляме захарта, маслото и рома в малка тенджерка, докато захарта се разтопи.
Нарязваме мангото по дължина, като махаме костилката и кожата. Обелваме бананите и разрязваме по дължина.
Намазваме мангото, бананите и ананаса със сиропа.
Загряваме оребрен тиган и запечатваме до златисто или по 3 мин от всяка страна. Поръсваме с кокосови стърготини.