Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Пълнена питка»Пита Маргарита с плънка от сливов мармалад

Пита Маргарита с плънка от сливов мармалад

Пита Маргарита с плънка от сливов мармалад3 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
85 мин.
Порции
10

Необходими Продукти

  • брашно - 450 г
  • прясно мляко - 120 мл
  • вода - 120 мл
  • олио - 120 мл
  • мая - 1 пакет суха
  • захар - 100 г
  • сол - 1 щипка
  • лимони - кора от 1 лимон
  • жълтъци - 1 бр за тестото
  • белтъци - 1 за намазване
  • сливов мармалад - 300 г
  • захар - 50 г за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се разбърква в хладката вода със захарта и замесваме меко тесто с останалите продукти. Втасва на топло 30 минути.

Разделя се малки топчета. Всяко се оформя на кръгче. В средата поставяме по малко сладко и оформяме на топчета.

Нареждат се в намаслена тава. Втасва още 20 минути, после се намазва с разбит белтък и поръсваме със захар кристал.

Печем в загрята фурна 180 градуса 35-40 минути.

Вкусотия!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: