Начин на приготвяне
Нарязват се картофите на кубчета, лука - на ситно, пиперките също.
Запържва се каймата, добавя се лукът. След като са полуготови, добавям картофите, подправките, брашното и вода.
Когато водата изври и омекнат картофите, добавям пиперките и доматите и разбърквам - да се смесят вкусовете.
Следва заливката и допичаме мусаката до готовност.
