Начин на приготвяне
В студена вода накисваме сливите за 10 минути.
В малко олио задушаваме празa, нарязан напречно на малки парченца. Към него прибавяме доматите, нарязани на дребно, и овкусяваме със сол.
Доливаме гореща вода и добавяме червения пипер, захарта и брашното.
Разбъркваме всичко и след като заври, прибавяме сливите.
Оставяме на котлона до готовност и след това поръсваме с магданоз.
Коментари