Начин на приготвяне
Омесваме каймата с ориз, кимион и чубрица.
Правим кюфтенца, които овалваме в брашно. В олио запържваме нарязан лук.
Добавяме кюфтенцата и наливаме вода да се покрият.
Когато оризът в кюфтенцата омекне, добавяме доматите и готвим до сгъстяване на соса.
Посоляваме на вкус и добавяме нарязан пресен магданоз.
