Начин на приготвяне
Рибата се измива и нарязва на порции. Натрива се със сол и черен пипер. Намазва се обилно с олио и се изпича на скара.
Ядките се счукват и се кипват в малко гореща вода заедно с обеления и счукан чесън и ситно нарязания магданоз.
Подправят се с оцета, солта и черния пипер. Филетата риба се заливат със соса и се сервират.
