Начин на приготвяне
Смесваме каймата с яйцето, нарязания на ситно лук, нарязаните на дребно гъби и овкусяваме със сол и черен пипер.
Готовата смес разстиламе върху хартия за печене и завиваме на руло.
Прехвърляме го в намаслена тавичка, поръсваме го с малко брашно и го намазваме с 1 белтък.
Печем в загрята фурна на 180 градуса около 1 час. Сервира се на порции, като в средата се украсява с нарязана на парчета наденица.
Полива се с гъбен сос.
Коментари