Начин на приготвяне
Замесете тесто от 50 мл от растителното масло, брашнто, щипка сол и бакпулвера. Ако е необходимо добавете 1-2 с.л. вода.
Разточете полученото тесто и с него се покрива дъното на форма за печене. Нарежете чушките на ивици и ги запържете в остатъка от маслото.
Добавете към тях малко вода и ги задушете до омекване, след което ги оставете да изстинат и ги сипете върху тестото. Върху тях разпредете рибата тон и ситно нарязаните маслини.
Овкусете със сол и черен пипер и поръсете с лук, магданоз и чесън. Намажете отгоре с растително масло и печете на умерена фурна – около 40 минути.
