Начин на приготвяне
Омесете каймата, като чукнете яйцето и добавите подправките и нарязаният на ситно лук.
Направете четири кюфтета и ги сложете в тавичка, застлана с хартия за печене. Включете фурната и ги запечете.
Когато кюфтетата се запекат, извадете тавата и шприцовайте картофено пюре върху тях, като оформите гнездо.
Чукнете по едно яйце и върнете тавата отново във фурната. Печете до готовност на яйцето.
Кюфтетата под прикритие са готови.
Коментари