Начин на приготвяне
Правя си паста от всички подправки и олиото, намазвам пилето обилно от вътре и вън.
Бирата я отварям, махам етикетите, половината бира изсипвам в тавичката, където ще се пече пилето. Него го набучвам на шишето бира и слагам в тавичката.
Прибавям малко вода, един лук прерязан на две, морков прерязан на едри парчета, целина и магданоз.
Пека за около 90 минути на 180 градуса, като от време на време заливам със соса от тавичката.
Коментари