Начин на приготвяне
Сложете в тенджера съставките за пълнежа и ги варете на слаб огън около 5 мин.
Оставете да изстине и в това време направете тестото. Смесете брашното, бакпулвера и маслото на трохи, след това прибавете и другите продукти.
Разделете тестото на две части, с едната напълнете формичките, а с другата направете капачета за пайовете.
Напълнените формички се запичат леко на 200 C, после се пълнят с плънката, слагат се капачетата и се допичат до готовност. Сервират се с кисело мляко, овкусено със захар и лимонова кора.
