Начин на приготвяне
Млякото трябва да е на стайна температура. (Ако е студено от хладилника, се затопля мъничко, за да достигне нужната температура.)
Тавата се намазнява и вътре се нарежда хлябът. (При мен се събраха 6, а седмата беше, за да запълня празните места между тях.) Намокрят се с прясното мляко и след това се поръсват със солта.
Намазват се добре с доматеното пюре и се наръсва с кашкавал. Слагат се гъбите и царевицата. Отгоре пак се наръсва с кашкавал.
Поръсва се с чубрица, шарена сол и черен пипер. Отгоре на тънка струйка се ръсва малко олио.
Пече се на 200 градуса до готовност (може фурната да е предварително загрята, за да стане по-бързо).
Коментари