Начин на приготвяне
Маята и медът се разтварят в топлото мляко. Изчакайте сместа да шупне, след което добавете и останалите съставки.
Замесете меко и гладко тесто, което се покрива и се оставя на топло, за да втаса. След това го разделете на 4 части, които се разточват на кръгли блатове. Нарежете всеки блат на триъгълници.
Във всеки триъгълник се слага по лъжичка от течния шоколад, след което се завива на кифличка. Наредете кифличките в тава, намажете ги с жълтък, разбит с прясно мляко и ги оставете отново да втасат.
Печете ги в загрята на 190 градуса фурна до готовност. По желание разтопете още масло и още докато са топли ги намажете и ги поръсете със захар.
Коментари