... cached Entity::getUser for 7200s, key: entusr1105760_6
Пиле по ловджийски - Рецепта | Gotvach.bg

Пиле по ловджийски

08/02/2016
"Дали някой иска от това уникално вкусно и сочно пиле по ловджийски? Не е късно да си го приготвите. Топ рецепта!"
Приготвяне20 мин.
Готвене60 мин.
Общо80 мин.
Порции3
Сготви+1 точка
24 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо139 469
  • Преглеждания за месеца355
  • Преглеждания за седмицата10
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена24

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разполовете пилешките бутчета, посолете ги със сол и черен пипер и всяко оваляйте в брашното.

Запържете ги от всички страни до златисто и извадете върху домакинска хартия.

Зеленчуците нарежете на дребно, а гъбите оставете цели. В същата мазнина в която е пържено пилето, сложете лука и чесъна, да се запържат за кратко, след което добавете чушките, гъбите и морковите.

Разбъркайте и пържете 5 мин., добавете виното и оставете да покъкри още няколко минути, за да се изпари алкохолът.

Изсипете бульона, доматите и сложете щипка захар, поръсете с подправките и върнете месото в соса.

Сложете капака и намалете котлона на умерена температура за 30 мин., докато течността се изпари.

При поднасяне поръсете с магданоз, босилек или розмарин. По желание към ястието се добавя нарязано на ситно люто чушле.

Рейтинг

5 8
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Изпрати
Сергей Анчев
Сергей Анчев
08.10.2019 15:44
Сия, страхотна рецепта!
Ама къде да го отстрелям това пиле?
0
0
Danita
Danita
01.04.2019 19:08
Поздравления! Страхотно е! В къщи много го харесаха!
2
0
Гергана  Георгиева
Много вкусно и пикантно изглежда. Ще се пробва :)
4
2
Сия Рибагина
Сия Рибагина
10.02.2016 23:20
Благодаря,Гери :)
1
1