Катмички-душички

Сия РибагинаСия Рибагина
Мастър Шеф
695
7k
2k
7k
5
11/02/2016
"Тези пухкави домашни катмички душички са определено наслада за душата, а и името не е случайно "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
10 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо49 382
  • Преглеждания за месеца98
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена10

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Затоплете млякото и разтворете маята в него заедно със захарта. Разбийте яйцата, добавете водата и млякото с маята, щипка сол.

Започнете да слагате брашно до получаване на смес с гъстотата на боза. Оставете сместа на топло, покрита с фолио или кърпа докато увеличи обема си - около час.

Загрейте сач или тиган и с черпак гребвайте от сместа и я разлейте в сача, разнесете я по дъното и пържете до получаване на дупчици по повърхността на катмата. Обърнете и от другата страна.

Ако използвате сач е необходимо преди всяка катма да се маже с масло, ако ползвате тефлонов тиган това не е необходимо.

Всяка готова катма се маже с разтопено масло и се гарнира пожелание в моя случай - с двуцветен какаов крем.

От тази смес на мен ми излязоха 20 бр.

Цифрова кухненска везна с формата на лъжица-23%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Цифрова кухненска везна с формата на лъжица
30.00 лв.
23.10 лв.
Виж ››

Удобна за съхранение и много полезна цифрова кухненска везна. Тя е с формата на лъжица, което ви позволява директно да измерите продуктите, щом я напълните с тях. Кухненската везна мери до 500 грама.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар