Начин на приготвяне
В купа се слагат прясното мляко, пудрата захар, захарта и маята да се смесят.
Добавят се 2 яйца и маслото и всичко се разбърква. Добавя се малко брашно и пак се разбърква.
Добавят се солта и брашно /колкото поеме/ и се омесва меко тесто. Завива се с фолио и се оставя на стайна температура за около 1 час.
След това се правят топчета, разточват се леко и се оформят кифлички.
Нареждат се върху намазнена хартия в тава, намазват се с жълтък отгоре, поръсват се със захар и се пекат във фурна на 200 градуса.
