Торта Валентинка

Маслото с 1 ч.ч. пудра захар, какаото и алкохола се разбиват много добре. Жълтъците се разбиват с втората чаша пудра захар, а белтъците се разбиват на сняг и към тях се прибавят орехите.

Към сместа с маслото се прибавят жълтъците и се обърква добре, отделя се 1 ч.ч. от крема настрана, а към останалата част се прибавят белтъците.

Получената смес се разделя на 2 и се пече на 2 отделни блата (на 180 градуса около 20 минути). Със сместа, която оставихме настрана, слепваме двата блата и намазваме отгоре и отстрани.

Украсата може да е захарни пръчици, кокос, ядки, сушени плодове. Каквото Ви душа иска.