Начин на приготвяне
Белим грудките гулия и морковите и нарязваме. Слагаме в тенджерка заедно с назязан праз, 4 с.л. олио и 1 к.ч. вода, да се задушат.
Когато останат на мазнина, добавяме ориза и ръсваме подправките без солта.
Наливаме 3 чаени чаши вода и варим, докато ориза омекне.
Добавяме доматите, посоляваме и доваряваме още малко до готовност, до абсорбиране на цялата течност.
Коментари