Начин на приготвяне
Обелете и нарежете лука.
Сложете го в блендер и го пасирайте.
Добавете го към каймата и чукнете яйцето.
Омесете каймата. Оформете 6 питки от каймата.
Нарежете булото на 6 парчета и завийте всяка питка.
Загрейте грил тигана, сипете олиото и запечете плескавиците от двете страни.
Поднесете с подходяща салата.
Балканската плескавица е готова.
Коментари