Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Козунак»Козуначе с плънка

Козуначе с плънка

Джемиле ЧешлиеваДжемиле Чешлиева
Мастър Шеф
7483k1k4k6
Козуначе с плънка1 / 2
17/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
90 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
130 мин.
"За хората, които обичате, пригответе не просто козунак, а козуначе и добавете от любимата им плънка"

Необходими Продукти

  • яйца - 5 бр.
  • захар - 250 г
  • прясно мляко - 250 г
  • мая - 1/2 кубче
  • масло - 100 г или олио
  • ванилия - 2 пакетчета
  • лимони - настъргана кора от лимон
  • брашно - 1 кг
  • жълтъци - 1 бр. за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се разрязва в топло прясно мляко заедно с 1 с. л. захар и се оставя на топло да бухне.

Разбиват се яйцата със захарта, като постепенно се добавя разтопено и леко охладено масло или олио.

Прибавя се втасалата мая, ванилия, кора от лимон и брашно, за да се получи меко тесто.

Оставя се да бухне на топло и отново се омесва.

Като плънка може да се сложи шоколад, стафиди, ядки или сушени плодове.

Козунаците се поставят в намазнена форма да втасат и да изпълнят формата.

Намазва се с разбит с 2-3 капки олио жълтък и обилно се поръсва със захар. Пече се в умерена фурна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: