Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата със солта и се добавят майонезата и черният пипер.
Сместа се изсипва в правоъгълна тава, застлана с хартия за печене, отгоре се разпределя настърганият кашкавал.
Изпича се до порозовяване и се оставя да се охлади. През това време запържете лука и каймата, добавете червения пипер и подправки по ваш вкус.
Готовата плънка се разпределя равномерно върху яйчения блат, завива се на руло. Отгоре подредете парченца кашкавал и запечете за 10-15 мин.
