Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кифлички»Кифлички с маково семе и шипков мармалад

Кифлички с маково семе и шипков мармалад

Кифлички с маково семе и шипков мармалад
Снимка: Веселина Константинова
1 / 2
07/10/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
18
"Страхотни меки кифлички с любимия шипков мармалад"

Необходими Продукти

  • брашно - около 1 кг
  • прясно мляко - 200 мл
  • яйца - 3 бр.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • захар - 1/2 ч.ч. + за поръсване
  • сол - 1 ч.л.
  • мая - 1 кубче (42 г)
  • маково семе
  • мармалад - шипков
  • жълтъци - 1 бр. за намазване
  • маково семе
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в хладкото мляко, като добавите 1 с.л. захар, 1 с.л. брашно и солта. Оставете маята на топло да се надигне.

Изсипете маята в брашното, чукнете яйцата, сипете олиото и замесете меко тесто. Оставете тестото на топло да втаса.

Разточете тестото на тънки кръгове. Нарежете всеки кръг на триъгълници. Сложете към широкия край на триъгълника лъжичка шипков мармалад.

Завийте кифличките. Наредете ги в тава, застлана с хартия, намажете ги с жълтък и поръсете с маково семе.

Оставете кифличките за около 20 мин. да втасат отново и ги изпечете в загрята фурна до златисто.

Кифличките с маково семе и шипков мармалад са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
52
40
31
20
10
Дай твоята оценка: