Начин на приготвяне
Сваряваме ориза във вода до готовност, запарваме копривата, нарязваме зеления лук.
Смесваме съставките в дълбока купа, овкусяваме с щипка сол и зехтинче.
Сервираме с кисело мляко, в което сме прибавили счуканото чесънче.
Сервираме върху канапе от смесената коприва, лук, ориз отгоре, в средата слагаме киселото мляко с чесънчето, поръсваме с копър и малко чер смлян пипер по желание.
