Начин на приготвяне
В сух тиган запечете сусама до златисто, като внимавате да не го прегорите. Прехвърлете в друг съд. Сусамът е за накрая.
В купа смесете съставките за соса и опитайте, ако трябва да добавите сол мед или друго. Трябва да е по ваш вкус - по-солен, по-сладък, както би ви харесал.
Нарежете пилешкото филе на кубчета сипете олиото в тигана и запържете до златисто.
Извадете месото от тигана нарежете морковите на пръчици и запържете в малко олио. След като са сготви, върнете месото в тигана при морковите и залейте със соса - да ври около 4-5 минути.
Накрая сложете и сусама, разбъркайте и свалете от котлона.
Добър апетит!
Коментари