Начин на приготвяне
Обелете картофите, измийте ги и ги настържете с ренде.
Почистете лука от люспите и също го настържете.
Посолете зеленчуците и ги оставете да се отцедят. Загрейте фурната и тава с незалепващо покритие. Налейте около 1 к.ч. олио.
Разстелете картофите и лука в тавата и ги запечете.
Преди готовност чукнете яйцата и допечете още 5 мин. Овкусете пататника с черен пипер.
Пататникът с яйца е готов.