Начин на приготвяне
Пържолите се овкусяват и се запържват на тиган.
След това се подреждат в тавичка, отгоре се слагат броколи на розички и нарязаните гъби.
Добавя се сметаната, виното, маслото, водата и подправките.
Тавата се покрива с фолио и се пече на 150-180 градуса
