Начин на приготвяне
Жълтъците и маслото се разбиват, прибавя се брашното и прясното мляко, бакпулверът и пудрата захар.
Тестото се пече в намазнена тава. Кристалната захар и белтъците се разбиват на сняг.
Върху изпечения блат се намазва мармалад и се поръсват орехите, отгоре се залива с белтъците. Запича се отново до порозовяване.
Коментари