Начин на приготвяне
Почистваме измитите пиперки от семките и ги печем на скара, ламарина или дървена печка.
Белим ги и ги слагаме в голяма тава.
Солим ги хубаво и ги нареждаме в измити малки бурканчета.
Затваряме бурканите хубаво и ги стерилизираме за кратко. Държим на хладно за зимата.
Печените пиперки за зимата са готови.
